武陵区启明街道检查食品企业安全情况 守护居民“舌尖安全”
发布时间:2023-04-11 | 来源:中国网 | 作者:曾茵麟 | 责任编辑:

4月10日,武陵区启明街道联合区市场监督管理局开展“企业落实食品安全主体责任”专项行动,深入检查皇经阁社区内食品企业的生产情况。

检查现场。

检查现场,工作人员深入超市、饭店等食品经营主体,通过查看主体资质证照、食品外包装标识、贮藏条件、卫生状况以及是否明码标价等问题,确保食品安全有保障。据了解,启明街道已建立健全相关检查机制,定期开展回头看,对限期整改的经营户着重检查,逐户逐项销号排查隐患。

“我们要通过这次行动,要求食品生产经营单位严格落实食品安全自查,把控好食品来源,让群众购得安心、吃得放心。”启明街道工作人员介绍,他们会督促食品企业落实好食品和原料的进货查验记录制度,加强进销环节质量把控,创造良好的生产经营条件。

下一步,启明街道将进一步加大检查力度,夯实食品安全“两个责任”督导检查工作,加强对企业负责人及食品从业人员食品安全知识和风险的宣传教育,及时发现和消除食品安全隐患。