蒜蓉粉丝蒸扇贝、广式酿烤鹅……12月21日下午，常德财经机电职业技术学院（筹）我们的节日·冬至暨2019级中餐烹饪专业学生毕业作品展举行，师生们以品味美食的方式迎接冬至。

毕业作品展上供大家试吃的糕点

中餐烹饪专业毕业生肖毅的作品

毕业作品展分为茶叶展示区、烹饪展示区、包饺子体验区、才艺展示区，毕业生们尽展烹饪精湛技艺，制作花式冷拼、食品雕刻、热菜、中餐、西点等形式多样的美食。“雕刻很讲究耐心，这个作品我雕刻了好几个小时......”中餐烹饪专业毕业生肖毅亮出拿手绝活，精心准备了名为“鸟语花香”的雕刻和“锦绣山河”冷拼。他戴着厨师帽，信心满满地为学弟学妹们讲解自己的制作过程。

旅游管理系系主任曾勤表示，毕业展是学生们三年来学习成果的综合展示，也是学校办学实力的集中体现。为了举办这次毕业展，师生们前期准备了半个多月的时间，从菜品的选择、美食的搭配、餐具的摆放、台型的展示，都做了认真的考量。“希望这场毕业展能为即将走出校园的毕业生们留下一个美好的回忆，也希望他们能用自己掌握的本领服务社会。”